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Mango-Smoothie Bowl mit Banane & Physalis

Zutaten:
1 Banane (ca. 160 g)
1 Mango (ca. 250 g)
100 g Physalis
Saft von ½ Orange (ca. 50 ml)
4 EL Haferflocken, zart

Topping
1 TL Chiasamen
1 TL Mandelblättchen
1 EL Früchtemüsli
1 TL Kokosflocken
15 g Blaubeeren
Minze

Zubereitung:

  1. 1. Banane und Mango schälen und in Stücke schneiden.
  2. 2. Physalis von Blättern befreien und mit den Bananen- und Mangostücken in den Mixer geben und fein pürieren.
  3. 3. Orange halbieren, den Saft in den Mixer pressen und mit den zarten Haferflocken noch einmal alles gut durchmixen.
  4. 4. Alles in einer Schale anrichten, mit den restlichen Zutaten garnieren und servieren.

Tipp:
Um Deine Smoothie Bowl noch cremiger zu machen, kannst Du die Banane einen Tag vorher einfrieren.

Nährwerte:
680 kcal / 17 g Ballaststoffe / 13 g Fett / 16 g Eiweiß / 118 g Kohlenhydrate

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